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春季适合吃什么粥养生养肺

来源:派纯情感


哈尔滨医科大学附属第一医院。春季适合喝哪些养生粥:。1. 玉米松仁粥:富含维生素A,适合缓解眼部问题,搭配松仁能达到更好的效果;2. 南瓜粥:含水量高,热量低,富含膳食纤维,适合温中补虚;3. 红枣桂圆枸杞粥:适合体寒者,红枣能补气血、健脾和胃,而桂圆和枸杞则能补肾养肝、明目和降脂降糖;4. 山药枸杞粥:适合润肺祛燥,并具有健脾益胃、滋肾益精等效果。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

适合在春天吃的六种养生粥

随着天气逐渐暖和起来,春季 养生 也要开始提上日程。日常生活中,可以在粥里加入多种食材,既能迎合自己的胃口,也可以加强营养的摄入,一举多得,是春天滋补菜品的首选。那么今天介绍六种适合春天吃的滋补粥品,暖胃又暖心。

猪肚粥:

功效:猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分,具有增强食欲、补中益气、健脾胃的功效。

做法:将250克猪肚切丝用水焯一下,把100克大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内,加清水适量,煮沸后,加入食盐、胡椒粉等调味料,转用文火煮至粥稠即可。

白木耳粥:

功效:白木耳是滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。

做法:粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。

苹果粥:

功效:苹果粥具有生津、润肺、除烦、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、大便干结、高血压等情况。

做法:苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。

胡萝卜粥:

功效:胡萝卜含有丰富的维生素,常吃可提高免疫力,强身健体,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等情况。

做法:胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。

枸杞粥:

做法:枸杞30克,粳米100克,加水适量,同煮成粥。

功效:枸杞粥具有滋补肝肾、明目补虚等作用,适用于中老年人肝肾阴亏、视物模糊、腰酸腿软等。

土豆粥:

做法:土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。

功效:土豆具有健脾和中、益气调中的功效,是养胃的好食材,而土豆粥粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

五款养肺粥的做法

五款养肺粥的做法

  养肺粥有哪些

  1、冰糖沙参粥

  沙参15~30克(新鲜沙参30~60克),粳米100克,冰糖适量。做法:先取沙参15~30克,煎取药汁,去渣,加入粳米煮粥,粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥。

  功效:养胃、润肺、祛痰、止咳,适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干,或热病后津伤口渴。

   2、粳米玉竹粥

  原料:新鲜肥玉竹50克(干玉竹20克),粳米100克,冰糖适量。做法:先将玉竹洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,加入粳米,再加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮沸即可。

  功效:滋阴润肺、生津止渴,适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰、无痰或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退,并可用于各种类型心功能不全时的辅助食疗方法。

   3、山药杏仁粥

  原料:山药100g,粟米100g,杏仁20g,酥油适量。

  做法:山药煮熟,粟米炒为面;杏仁炒令熟,去皮尖,切为末,共煮粥食。

  功效:补中益气,温中润肺。适用于脾虚体弱,肺虚久咳患者。

   4、杏仁粥

  杏仁粥是将去皮甜杏仁10克研成泥状,加入到淘洗干净的50克粳米中,加入适量水煮沸,再以慢火煮烂即可。宜温热时服食,具有止咳平喘之功效。

  专家建议,早上应该喝碗养肺粥,所谓药补不如食补,春季养肺,不妨巧用食疗方法。

  5、豆浆粥

  原料豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。

   日常该如何保护肺部

  1、提高空气质量,避免吸入杂质杜绝空气污染;或口罩预防;改善环境;避免吸入有毒气体。

  2、虚邪贼风,避之有时中医认为,肺为五脏之华盖,称为“娇脏”。因此,肺脏极易发生病变,故对“六淫”之气应及时防范。在气节阴阳转折交替的时日里,更要小心,应随之增减衣服。

  3、适当运动有规律的适当运动可以促进肺脏潜力的发挥。研究表明,每天散步半个小时,不管速度快慢都有益肺脏健康。而在每周3~4天中,每天快走半个小时也能取得同样的效果。慢跑可以改善和增强肺部活动功能,增加肺组织的弹性,增大肺活量,使得呼吸加深、加快、增加氧气交换量和吸入量,促进新陈代谢,提高身体免疫力和抗病能力。

  4、人多而脏乱的地方(尽量)少去,(尽量)避免交叉呼吸,想象一下,对方从肺部排出的细菌被你吸入会产生什么后果。

  5、同时不要吸烟喝酒,只要是刺激性东西,都能伤害器官,不单单是肺!可以想象一种状况,一片嫩肉,在酒和各种饮料以及刺激性食物的刺激下能保持多久不腐烂!整天抽烟喝酒玩刺激,身体不垮掉反而是怪事。

  6、少吃市场上补品。市场上出售那些所谓的补肺药物没有几个是通过实验证明的.。吃多了,就会有依靠性。同时,是药三分毒!中药同样有毒!这一点必须认清。千万不要抱着喝中药无所谓的想法。有些药品鼓吹专利技术。

  7、职业防护:对于工作于放射性矿区、石油开采区等地的人,一定要做好自我的保护措施,以免因为这些有害物质对自身的伤害增大,从而增大患癌的几率。拨打全国免费咨询热线:400-6756-365,了解疾病详情,呵护身体健康。

  8、防治气管炎慢性支气管炎:对于日常患有慢性支气管炎等慢性肺部疾病的患者,如果得不到有效的治疗,随着病情的恶化,是有很大的几率导致癌症的发生的。

春天的暖身养生粥

春天必备的暖身养生粥

   粳米粥 第一,具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年(老年食品)慢性便秘、习惯性便秘(便秘食品)以及痔疮便血、小便不利、高血压(血压食品)引起头晕等患者食用。猪肝粥第一,宜食猪肝粥配制:粳米250克,猪肝60克,加水适量,共煮成粥。猪肝粥具有补血(补血食品)明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。

   菠菜粥 第二,宜食菠菜粥配制:菠菜500克,粳米200克,猪油(油食品)25克,精盐5克,味精3克,胡椒粉2克,加水适量,共煮成粥。

  菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年(老年食品)慢性便秘、习惯性便秘(便秘食品)以及痔疮便血、小便不利、高血压(血压食品)引起头晕等患者食用。

   红枣粥 第三,宜食红枣粥配制:粳米250克,红枣60个,加水适量,共煮成粥。红枣粥具有补中益气、养血安神的作用,适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。

   黑米党参粥 第四,宜食黑米党参粥配制:党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用,适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

   菊花粥 第五,宜食菊花粥配制:粳米250克,干品杭白菊15克,加水适量,共煮成粥。菊花粥具有清热解毒的作用,适合头眩、目疾、高血压、皮肤疮痈等患者食用。

   萝卜粳米粥 第六,宜食萝卜粳米粥配制:白萝卜250克,粳米100克,生姜丝8克,猪油25克,精盐3克,加水适量,共煮成粥。萝卜粳米粥具有消食利气,宽中止渴的作用,适合因素食(素食食品)肥甘、厚味较多而消化(消化食品)力较弱的患者食用。

  惊蛰标志着气候转暖,春雷的响声惊醒了冬眠的动物,包括各种引起疾病的细菌和病毒也开始生长繁殖。所以在饮食方面,除了要以清淡为主,还要多摄入一些维生素含量高的食物,来增强体质。我们向大家推荐惊蛰时节的佳肴。

   凉拌银耳

  银耳含有多种维生素,具有滋阴补肾、补血补气的功能。经常服用还能增强体液免疫功能,提高机体对外界致病因子的抵抗力。把大蒜切成末,差不多水也就烧开了。把事先泡好撕碎的银耳倒入开水中,稍微汆一下,其实不是要把银耳煮熟,而是去去它的异味儿。

   五谷杂粮汤

  名字叫“五谷杂粮汤”,因为配料都是些胡萝卜、玉米、山药这些健康食品。值得一提的是有着“小人参”美誉的胡萝卜,营养丰富、老幼皆宜,经常食用可增强免疫力,抗癌防病。会煲汤的人都知道,一般像这种要炖上几个小时的汤,调味品肯定是要等到最后才放,以免早先破坏原汁原味的香味。而且像这种排骨汤也最好不要放味精。经过两个小时的煲制,汤可以上桌了。

  天气转热,屋角地面又见潮湿,健脾祛湿是近段时间的饮食主题,今天介绍这款灵芝云苓猪横脷汤,除了有祛湿润燥之效,还能助眠安神、补气抗衰老,是春日非常实用的'食疗靓汤。

   做法 :(3~4人份)

  1.灵芝和云苓洗净,灵芝切块,备用;

  2.猪横脷和瘦肉洗净,汆水捞起;猪横脷刮白膜,冲净,切厚片;瘦肉切块;

  3.将6碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料大火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。

  功效:润燥祛湿、安神助眠、抗癌抗衰老。

   祛湿菜推荐

   猪横脷

  不少外地人第一次听猪横脷,根本不知何物,我家阿姨也曾有过将猪横脷买成猪脷(猪舌)的经历。

  其实猪横脷是猪的胰脏,为什么叫猪横脷,经本地人未被考证的解释是:粤语的“舌”发音和“蚀”一样,而广东人最讲究“意头”,怎么能“蚀本”呢?所以要讲成反义,蚀本要变为“盈利”,于是舌就叫成脷。而猪胰脏的样子和猪脷相似,又是横着长的,所以就成了猪横脷了。

  猪横脷是消化器官,富含多种酵素,中医认为其能健脾胃、助消化,养肺润燥,泽颜面色,虽然少作菜肴,但入汤后汤味香浓不油腻,是粤人常用的煲汤之物。而且猪横脷还被认为有清湿热的作用,因此春夏时更常用来料理食疗汤水。

   鸡骨草煲猪横脷

  鸡骨草30克、蜜枣2个、猪横脷一条、生姜2片。将猪横脷洗净切块,汆水捞起;鸡骨草浸泡洗净,与生姜、蜜枣一起放入煲内,加入适量开水,武火煮沸转文火煲一个半小时,下盐调味。清肝火、健脾祛湿。

   玉米花生猪横脷汤

  玉米2条、花生80克、猪横脷1条、瘦肉200克、红枣6颗、姜2片。玉米去衣洗净,切段;花生洗净稍浸泡,红枣洗净去核;猪横脷洗净,刮去脂膜,切块,汆水捞起;将所有材料放入瓦煲内,倒入适量开水武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。健脾利湿。

   猪横脷枸杞叶滚汤

  猪横脷半条、猪肝半个、枸杞叶400克、姜3片。猪横脷洗净去脂膜,用盐擦洗,切片;猪肝用清水浸泡一小时,中途换水2次,切片后和猪横脷一起加少许盐、油和生抽腌好;枸杞叶择好洗净,将适量清水倒入煲内烧开,放1汤匙油,下枸杞叶和姜,待枸杞叶将熟时下猪肝和猪横脷,滚熟后下盐调味即可食用。温补祛湿热。

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