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春季是养肝黄金期,肝不好的人需要常吃哪6种食物?
春季总被人们形容为“生机勃勃”的季节,就是因为春季万物开始生长,给大地带来了一片生机,尤其是草木吐芽,焕发生机,给人带来生命成长的喜悦。在春季我们身体内的一个器官也正好与之相适应,那就是我们的肝脏,肝脏在中医上被归为木属性,春天正好也是树木生长的季节,所以中医上认为春季恰是养肝的“黄金期”。
1.菠菜
绿色食物对肝脏很有好处,菠菜属于绿色食物。菠菜中胡萝卜素和铁含量高,能滋阴补血,补肝补血。春天早晚温差大,风邪正盛。人们容易口干。多吃菠菜可以清热解毒。此外,菠菜中的胡萝卜素对眼睛有好处,所以春天多吃菠菜是非常合适的。
2.豌豆
在春天,豌豆也是肝脏最喜欢的食物。豌豆含有大量的维生素、磷和其他微量元素。春天适量饮食可以帮助肝脏减肥,减轻肝脏负担。特别适合体重基数大的人。但也要注意,一次不要吃太多,因为豌豆中淀粉含量很高,吃多了容易引起腹胀等消化不良现象。
3.春笋
春笋是春季的季节性蔬菜,含水量高,富含人体所需的蛋白质、钙、铁、磷等微量元素。食用后可开胃理气,提高肝脏抵抗力,帮助预防肝病。
4.蒲公英
蒲公英一到春天,田野里随处可见。正是这种微不足道的野生蔬菜具有良好的药用价值和食用价值。蒲公英具有良好的清热解毒作用。肝脏不好的人不妨用蒲公英泡在水里喝,这样可以降低肝火,缓解肝毒,加快受损肝细胞的修复,改善肝功能。
5.菊花
菊花具有很强的观赏性和清肝明目的作用。用菊花泡水作为茶,可以疏肝理气,减少肝火,缓解肝郁。肝脏不好的人经常喝菊花水,这不仅可以修复肝功能,还可以保护眼睛,清新呼吸。可以说,他们一举杀死了许多鸟。
6.枸杞
枸杞对养肝有很大的作用。枸杞含有一种物质,可以去除肝脏中的过多脂肪。经常吃枸杞或用枸杞泡水,可以促进肝细胞的再生,恢复受损的肝细胞。当然,老话说单方面不成药,要想效果更好,最好把上述一些材料搭配在一起。
1.消化不良、腹泻
因为肝脏也参与身体的消化,肝脏不好会引起腹泻。此外,肝脏不好会导致胆汁代谢异常,这也会影响脂肪的代谢分解,容易消化不良。在这些情况下,除了胃肠道问题外,还必须考虑肝脏是否受损。
2.眼发红
因为春天容易肝火旺,导致生气,眼睛会发红,干燥易疲劳,这些都是在提醒你要保护肝脏。
3.脸色黄
肝功能受损会导致胆红素代谢紊乱,导致胆红素过量。如果胆红素渗入皮肤,皮肤会变黄,尤其是面部明显变黄。如果你让它走,你的脸会变得更糟,甚至变黑,这表明肝脏生病了。平时可以仔细观察。如果发现自己有这些变化,要尽快检查治疗,注意生活中多吃肝脏喜欢的食物,有助于养肝护肝。
春天养肝吃什么食物好 春季养肝食补可以吃什么
1、春季食补重在养肝补脾,少吃酸味,多吃甘味的食物来滋养肝脾两脏,以防病保健。
2、所以食补的时候首先选择性温味甘的食物,比如糯米,黑米,高粱,米,燕麦,刀豆,南瓜,扁豆,桂圆,红枣,核桃,栗子,牛肉,猪肚,鲫鱼,鲈鱼,草鱼,黄鳝等。
3、其次要多吃,一些温补阳气的食物,比如韭菜,大蒜,洋葱,魔芋,大头菜,芥菜,香菜,生姜,葱等等。
春季吃什么食物养肝?
食物首选谷类,如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富营养素,可使养肝与健脾相得益彰。 其次,要顺应春升之气,多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。 再次,春日时暖风或晚春暴热袭人,易引动体内郁热而生肝火,或致体内津液外泄,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物,如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇。这类食物均性凉味甘,可清解里热,润肝明目。 至于新鲜水果,虽有清热生津解渴作用,但大多味酸而不宜在春天多食。若需解里热,以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果柿饼之类为好。
春季护肝吃什么好?春季护肝食谱有哪些?
春季万物复苏,身体也会开始慢慢活跃起来,肝脏是人体重要的器官,在春季的时候肝脏也会更加活跃一些,肝脏的活动增多,许多及时补充肝脏所需的营养,维持生命体的正常运作,那么春季护肝吃什么好?春季护肝食谱有哪些?下面为大家介绍。
1、春季护肝吃什么
(1)五味子粥
配料:五味子10克、大米100克。
做法:大米、五味子,一起文火熬制。
功效:五味子可以养肝、补肾,大米有保肝、护胃的作用,酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。
(2)三味健脾养肾粥
配料:白术15克,首乌10克,枸杞子20克,白米250克。
做法:白术和首乌入锅煮,经一段时间后捞出,将其汤与枸杞子、大米一起熬至入味。
功效:健脾补肾,强壮肌肉。白术易补气健脾,首乌可补肾、补血、养脑、乌发、安神,枸杞子能养血补肾。在增加蛋白质前饮用,有利于营养物质更好吸收。
(3)莲子芡实粥
配料:莲子50克、芡实15克、大米300克。
做法:三味一起熬,水要多放一些,不要使粥过稠。
功效:莲子可以健脾宁心,芡实能够健脾补肾,常喝能够缓解压力、防止因工作紧张造成的失眠等不适。
2、哪些习惯伤肝
1.睡眠不足。睡眠过程中,人体会进入自我修复模式,经常熬夜既会导致睡眠不足,还会影响肝脏夜间的自我修复。
2.早上起床后不及时排尿。欧洲肝脏研究专家丹尼尔·帕拉迪博士表示,早上起床后尽快排尿,可将累积一整夜的毒素及时排出体外。
3.暴饮暴食。帕拉迪博士指出,暴饮暴食既损害胃肠道健康,也容易造成体内自由基增加,致使肝脏功能受损严重。
4.不吃早餐。加拿大安大略整体营养学家赫密特·苏瑞博士表示,健康早餐可延长饱腹感,避免肝脏受损。
5.吃药太多。《英国临床药理学杂志》刊登一项研究称,长期服用止痛药等药物,会加大肝脏解毒负担,导致肝脏损伤。因此,服药必须严格遵照医嘱,在医生指导下服用。
6.加工食物摄入过多。印度注册营养治疗师希达奇然·扎拉·侯赛因博士表示,很多加工食物中添加了多种食品添加剂,这些化学物质进入人体后会增加肝脏的解毒负担,诱发肝脏损伤。
7.偏爱油炸食品。美国哥伦比亚广播公司报道的一项研究发现,吃油炸食品一个月即可导致肝脏发生明显变化。
8.吃半生不熟或烧焦的食物。侯赛因博士表示,半生不熟的食物或烹饪过头的烧焦食物也容易导致肝脏受损。
9.过量饮酒。以色列肝脏病学专家尼莫·阿希博士表示,过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力,导致体内毒素增加,诱发肝脏损伤及多种疾病。