法律分析:
75岁的老人可以坐飞机，但是有一定的风险，飞机不应作为老年人首选的交通工具。
法律依据:
《中华人民共和国民用航空安全保卫条例》 第三条 民用航空安全保卫工作实行统一管理、分工负责的原则。民用航空机关（以下简称民航机关）负责对民用航空安全保卫工作实施统一管理、检查和监督。